천년초 가시 제거방법

천년초 가시 제거방법

양면코팅 장갑이나, 부엌에서 사용하는 고무장갑을 반드시 착용한다.   공업용 장갑을 사면 더욱 안전하다. 1) 흐르는 물에서 설거지용 수세미로 가시자리를 문지르면 쉽게 가시가 제거된다.   그리고 천년초를 1~2cm정도로 잘게 썰어서 믹서에 갈면 가시가 완전히 없어진다.   2) 또는 흐르는 물에서 칼끝으로 가시자리를 위에서 아래로 쓸어내리듯이 손질한다. 3)집게로 천년초 선인장을 집어 가스렌지 불에다 살짝 대면 가시 자리의 가시는 모   두 타는데, 약 5~10초면 처리가 된다.(천년초가 검게 글을리는 단점이 있다.) 4) 선인장 열매의 가시를 제거하려면 고무 장갑을 끼고 양파 망사에 열매를 넣어 물   속에서 잘 주물러 주거나 넓은 그릇에 물을 받아 작은 자갈과 열매를 섞어 흔들어준   뒤 깨끗한 물로 헹구면 된다.